ДВЕ ОСНОВНЫЕ ТАКТИКИ БИЗНЕСА

Создавая бизнес, практически каждый встречающийся мне человек утверждает — такого больше нет! Мало того, — такого никогда раньше не было. Правда ли это? И откуда такая самоуверенность? Хорошо ли это, или лучше следовать уже существующей и положительно зарекомендовавшей себя модели? На все эти вопросы нет однозначно правильного ответа, а есть многовариантность, которая в каждом конкретном случае должна рассматриваться в контексте.

Я же в этой статье хочу обратить твое внимание на две основные тактики в бизнесе:

1. Наследование с усовершенствованием
2. Компоновка (лего-эффект)

Основная задача в первом варианте — исследовать внешний мир и трансформировать изученное в нечто новое. Второй же вариант предполагает изучение и применение совместимости. О втором варианте часто говорят, употребляя выражение «на стыке дисциплин» (или на стыке секторов, сфер деятельности и т.д.). Такая двух-вариантность является следствием нашего (человеческого) мышления.

Примером первого подхода является компания Electrolux. Именно компании Electrolux мы во многом обязаны появлением техники для дома в том виде, в котором знаем ее сейчас. По легенде, будущий основатель компании Аксель Веннер-Грен увидел в Вене громоздкий пылесос американской фирмы Santo весом более 20 кг и стоимостью в несколько тысяч долларов и понял, что этот прибор ждет успех – но только при условии, что он станет более компактным и дешевым. Вот вам и пример идеи усовершенствования! В 1912 году Веннер-Грен представил на рынке один из первых в мире пылесосов для дома весом 14 кг, а в 1921 году – уже следующее поколение пылесосов Model V со специальными полозьями, благодаря которым можно было перетаскивать прибор по квартире. Этот пылесос долгое время оставался образцом удобной и доступной техники для всей отрасли. Именно с этой модели затем был скопирован знаменитый советский пылесос «Ракета».

В Electrolux разработали первый домашний холодильник (1930), кухонный комбайн (1940), первый в мире робот-пылесос (2001) и еще множество полезных вещей. Сейчас компания Electrolux – одна из крупнейших в мире по производству домашней и профессиональной техники. Например, половина шеф-поваров ресторанов со звездами Мишлен готовят на профессиональной технике Electrolux.

Примером второго подхода может быть компания Starbucks. В общественном мнении компания Starbucks — это классическая кофейня, но, на самом деле, это компания, которая возникла по методу компоновки (соединения) двух моделей:

1. торговля зернами кофе специальной обжарки
2. сеть кофеен

Сегодня Starbucks является самой крупной кофейной компанией в мире, с сетью кофеен более 22,5 тыс. в 66 странах (на июнь 2015). Starbucks продает эспрессо и напитки на основе него, другие горячие и холодные напитки, кофейные зёрна, чаи, горячие и холодные сэндвичи, пирожные, закуски и такие предметы, как кофеварки, кружки и стаканы. А начиналось все не так и давно, в 1971 году в Сиэтле. В то время компания занималась только продажей кофейных бобов жареных целиком, а кофе для продажи варила в качестве рекламных образцов на пробу. В первый год деятельности компания покупала зелёные кофейные бобы у фирмы Peet’s, затем перешла на прямые закупки у фермеров.

Правильному подбору сортов и обжарке кофейных зёрен партнёры учились у Альфреда Пита, владельца компании Peet’s Coffee. Starbucks покупал зёрна в Peet’s Coffee на протяжении первых 9 месяцев работы, а потом партнёры установили собственную жаровню и открыли второй магазин. В 1979 году владельцы Starbucks купили Peet’s Coffee, а к 1981 году существовали уже 5 магазинов, небольшая фабрика по обжарке кофе и торговое подразделение, которое поставляло кофе в зёрнах барам, кафе, ресторанам.

В 1987 первоначальные собственники продали свою компанию Говарду Шульцу, владельцу сети кофеен Il Giornale (в прошлом сотруднику Starbucks). Он сменил бренд своих кофейных точек Il Giornale на Starbucks, переименовал компанию в «Starbucks Corporation» и стал быстро расширять свою сеть. В этот же год компания открыла свои первые точки за пределами Сиэтла: у станции Уотерфронт (Ванкувер, Канада) и в Чикаго (США). К 1989 на северо-западе и среднем западе. Ежегодно компания обжаривала свыше 2 млн фунтов (907.185 кг) кофе.

Вот именно его взгляд на бизнес позволил совместить в нем два блока — торговля кофе и сеть кофеен в полном объеме. Так и появился тот формат сети кофеен Starbucks, который мы знаем сегодня.